
Mais um bolinho delicado que alguém vai ter no seu aniversário.
Bolo de nozes com recheio de creme de baunilha. Bommm!!!



E o Brush Embroidery chegou para ficar mesmo.
Bolo romântico para uma mocinha que acaba de completar 15 anos e seguirá para uma linda viagem com os pais para comemorar seu aniversário.
Mas como um bolinho não podia faltar, aqui está ele.
Desejo que tenha sido um momento especial e que a viagem seja maravilhosa.






Finalmente estarei de volta em julho para o segundo curso de cupcakes em Aracaju. O primeiro foi um sucesso, graças a alegria e desempenho de alunas muito especiais.
Este ano os modelinhos serão diferentes do curso anterior, com novidades a respeito de embalagens, sabores e temas.
Todos executarão seus trabalhos, receberão apostilas com receitas e dicas e o certificado do curso.
O curso pode ser para iniciantes ou para quem já trabalha com cupcakes e quer diversificar seus modelos e sabores.
Garanta já sua vaga nesse novo encontro, que com certeza será muito especial!

Em julho estou chegando em Aracaju para mais uma semana de” férias” e vários cursos.
O primeiro será da técnica de Brush Embroidery em Bolo.
Na aula os alunos terão demonstração de como montar, prensar, rechear e cobrir um bolo em pasta americana. Depois cada uma cobrirá seu bolo falso com pasta americana e aprenderá a técnica de glacê real aplicado com pincel.
Receberão apostila com receitas de massas, recheios, caldas e dicas para deixar seu bolo nivelado e lisinho e o ponto ideal para trabalhar com o glacê real.
Tenho certeza que será uma tarde muito especial e cheia de muita criatividade.
Garanta já sua vaga!
Obs: Para mais informações escreva para o email: pl.rollemberg@gmail.com
Olá, turminha de Aracaju que tem me perguntado quando terá novos cursos em Aracaju.
Em julho de 2012 será o mês marcado para isso e provavelmente na primeira quinzena de julho.
Darei cursos de cupcakes, bolo em brush embroidery, biscoitos decorados e mais.
Ainda nesta semana já terei as datas e divulgarei aqui para vocês.
Tenho certeza que será tão bom quanto o último que tivemos ano passado. Fiquem atentas ao blog, pois logo vocês poderão se programar.
Bjs Paula

Finalmente me rendi aos brigadeiros gourmet depois de muitos pedidos.
Fiz há 3 anos um curso só de doces finos por pura curiosidade, mas como me apaixonei pelos cupcakes eles ficaram lá adormecidos em minha cabeça.
Só que agora estão aí e particularmente eu adoro.
Eles são uma deliciosa e especial opção de presente para todas as ocasiões.
Se você também gosta tem em sabores variados. O brigadeiro tradicional, brigadeiro com avelã, com amêndoas, com nozes, com ovomaltine, de pistache, de coco e o bicho de pé.
O que está esperando? Peça os seus.








