Naked Cake

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O novo queridinho das festas, o naked cake, tem conquistados corações nas mais variadas comemorações. De casamentos a festinhas de aniversario.

Aparenta ser um bolo simples e fácil de fazê-lo mas é um bolo que exige de quem o faz muita técnica e conhecimento. E quando isso não ocorre, vê-se bolos enormes quase desmoronando  e cheio de frutas para disfarçar possíveis defeitos.

Esse foi um dos naked cakes feitos com muito carinho para um cliente especial. Massa de chocolate com brigadeiro belga ao leite e brigadeiro branco. Soube que fez sucesso! Hummm!! 🙂

Naked cake

Naked cake