Cake Design Expo 2014

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De 12 a 15 de agosto tive a oportunidade de participar  na Cake Design Expo 2014 e Expo Chocolate, no Shopping Frei Caneca, a convite da amiga Mika.

Assim eu, ela e 3 amigas também doceiras expusemos no stand Meninas Doceiras, cada uma seu trabalho com bolo e doces nos temas escolhidos.

O evento era aberto para profissionais da área do açúcar e também do chocolate, iniciantes e visitantes. Passou muita gente por lá e tive o prazer de conhecer muitas pessoas legais.

Dividi a mesa com a Marianne Mallemont, que com gôsto e trabalho similar ao meu, ficou fácil montarmos os doces e bolos num mesmo ambiente bem harmônico. Os tons eram candy collors nos tons pastéis e estilo clássico. Fiz um bolo de batizado no tom verde bem clarinho, com detalhes branco e rosa tom pastel, rosas e anjinhos. Assim como todos os doces combinando.

Nas fotos em seguida estão detalhes do meu bolo, doces, biscoitos e cakepops.  E subsequente, fotos dos trabalhos das outras 3 doceiras Priscilla Prado, Elaine Negrelli e Mika Sakihama na sequência das fotos.

O evento foi muito bom. Quem sabe ano que vem não estarei lá novamente e você dá uma passadinha? ;)

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Durante todo o evento ocorreram demonstrações em pasta americana, feitas por mim e pelas outras companheiras de stand.

Até 2015! ;)

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