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Macarons para presentear

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Os macarons são esses doces delicados e coloridos, muito famosos e queridos na França. Embora tenha sido inventado na Itália, foi adotado e aperfeiçoado pelos franceses com muito afinco e amor.

Para quem não os conhece eles parecem suspiros recheados, mas são biscoitinhos delicados feitos com farinha de amêndoas( o clássico) e recheados com geléias, ganaches, cremes amanteigados, entre outros.

Seu lindo formato e possibilidade de cores, fez dele o novo queridinho das festas deixando mesas cada vez mais bonitas e coloridas.

É também uma excelente opção de presente em datas especiais e comemorativas como dia das mães, dia dos namorados, dia dos pais, aniversários.

Afinal, quem não gostaria de ganhar uma linda caixa com essas delícias em cores? 🙂

 

 

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Bolo e biscoitos corujinha e passarinho

Na semana que passou, a festa foi da Valentina e o tema de sua festa foi: corujinhas e passarinhos.

A mamãe queria um bolo delicado que envolvesse estes dois bichinhos, complementado com lindos biscoitos decorados no mesmo tema.

O bolo foi de massa de baunilha bem recheado com um brigadeiro gourmet de pistache delicioso e os biscoitos decorados amanteigados de baunilha.

Gostou dessas fofuras? A mamãe amou. 🙂