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Torre de macarons para o Natal

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Mais uma linda opção para embelezar o seu Natal é a torre de macarons. Nas cores vermelho, verde e dourado, os macarons fazem bonito combinando com essa data tão linda.

Quem ainda não sabe como é bom esse docinho francês, pode aproveitar o Natal para se deliciar.

Os sabores para o Natal são: pistache, morango e limão siciliano.

Para encomendas escreva para o email: pl.rollemberg@gmail.com até o dia 15/12/2013. Retiradas até o dia 23/12/2013.

 

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Natal 2013 – Delícias natalinas

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Cupcakes Decorados

O ano passou rapidinho, não é? E o Natal já está chegando. E como todo ano, novas delícias chegam como sugestão de presentes, lembrancinhas e opções de sobremesa para adoçar a ceia de Natal.

Esse Natal está recheado de cupcakes, biscoitos decorados, macarons, mini casinhas de biscoitos e bolo Kit Kat deliciosos. Para receber nossa tabela com os itens, sabores e valores escreva para o email: pl.rollemberg@gmail.com e saiba como encomendar.

As encomendas serão aceitas até o dia 15/12/2013 e retiradas até o fim do dia 23/12/2013. Aguardo seu contato! 🙂

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 Biscoitos decorados no palito

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Biscoitos decorados no palito

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Biscoitos decorados no palito

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 Torre de macarons

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 Macarons em caixinha de presente

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 Mini casinhas de biscoitos

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Mini casinhas de biscoitos

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 Bolo Kit Kat

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Bolo Kit Kat

Macarons verde e rosa para o Cartola

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11 de outubro é aniversário de Angenor de Oliveira, o mestre da música brasileira conhecido como Cartola. Para homenageá-lo, nada mais apropriado do que um doce alinhado à delicadeza e sensibilidade de suas letras e canções: macarons verde e rosa, nos sabores pistache e amarena.

A capa do disco “Verde que te quero rosa” de 1977, apresentando a emblemática imagem do Cartola – retratado pelo fotógrafo Ivan Klingen – segurando a xícara verde e rosa, harmoniza com os tons suaves da sua estação primeira de Mangueira.


Verde que te quero Rosa: Viva Cartola!

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Macarons para presentear

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Os macarons são esses doces delicados e coloridos, muito famosos e queridos na França. Embora tenha sido inventado na Itália, foi adotado e aperfeiçoado pelos franceses com muito afinco e amor.

Para quem não os conhece eles parecem suspiros recheados, mas são biscoitinhos delicados feitos com farinha de amêndoas( o clássico) e recheados com geléias, ganaches, cremes amanteigados, entre outros.

Seu lindo formato e possibilidade de cores, fez dele o novo queridinho das festas deixando mesas cada vez mais bonitas e coloridas.

É também uma excelente opção de presente em datas especiais e comemorativas como dia das mães, dia dos namorados, dia dos pais, aniversários.

Afinal, quem não gostaria de ganhar uma linda caixa com essas delícias em cores? 🙂

 

 

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Macarons, macarons, macarons

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Um dos doces mais famosos da França – embora pareça ter sido inventado na Itália -, o macaron é bastante temperamental e cheio de técnica, exigindo precisão e muita dedicação de quem o prepara para garantir seu delicado aspecto e sabor.

Depois de fazer um curso sobre esta iguaria da confeitaria, assim como muitos dias de testes e prática até obter o melhor resultado, ele agora já faz parte de nossos mimos para encomendas.

Para quem nunca comeu, posso explicar rapidamente: trata-se de uma casquinha crocante  tipo suspiro por fora, feito com farinha de amêndoas, macio por dentro e recheado com ganaches, geleias ou cremes amanteigados. É uma delícia! E sua aparência é linda e pode ser das mais variadas cores e também ter diversos sabores em seus recheios.

Se você ainda não o conhece, agora já pode encomendar e saber como é bom. Voilá! 🙂

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Macarons

Macaron

Macaron